TRAJNO NISKA CIJENA %
<<Natrag
YOSHIDA RYO-DEBA KURO-UCHI NOŽ 17 CM
160,00€ Uključen PDV 25%
ZDP-189 SANTOKU BLACK 180 MM – YOSHIDA HAMONO
312,16€ Uključen PDV 25%
Cijene u web trgovini mogu se razlikovati od cijena u maloprodajnoj trgovini Sol i Papar, Vlaška 78, Zagreb. Za provjeru dostupnosti proizvoda u maloprodaji, rezervaciju ili dodatne informacije nazovite nas na +385 1 46 10 355 ili pošaljite upit na solipapar@solipapar.hr.
*Trudimo se prenijeti doživljaj proizvoda, ali ponekad slike i opis neće odgovarati stvarnom izgledu artikla.
ZDP-189 GYUTO BLACK KUHARSKI NOŽ 210 MM
350,00€ Uključen PDV 25%
Yoshida Hamono ZDP-189 Gyuto nož s oštricom duljine 21 cm svestran je japanski kuharski nož za precizno rezanje mesa, ribe i povrća. Jezgra od ZDP-189 praškastog čelika tvrdoće 66–67 HRC omogućuje dugotrajno zadržavanje fine oštrine, dok laminirana konstrukcija i Kuro-uchi završna obrada daju oštrici prepoznatljiv karakter. Osmerokutna drška od orahova drveta prikladna je za dešnjake i ljevake.
Nije trenutačno na našoj polici, ali ne znači da je daleko! Stavite ga u košaricu, a mi krećemo u potragu – provjerit ćemo dostupnost i javiti vam kada može biti kod vas.
BESPLATNA DOSTAVA*
Za narudžbe iznad 150,00€
SIGURNA KUPOVINA
Od odabira do plaćanja
KORISNIČKA PODRŠKA
Uvijek smo tu za vas
Opis
Yoshida Hamono ZDP-189 Gyuto nož s oštricom duljine 21 cm namijenjen je korisnicima koji traže vrlo tvrdu i preciznu japansku oštricu za svakodnevne kuharske zadatke.
Gyuto profil pruža dovoljno radne površine za veće namirnice, dok zašiljeni vrh omogućuje precizniji rad s manjim sastojcima.
Gyuto nož za meso, ribu i povrće
Gyuto je japanska verzija klasičnog chef noža i jedan od najsvestranijih oblika kuhinjskih noževa.
Prikladan je za:
- rezanje i porcioniranje mesa bez kostiju
- obradu ribe
- rezanje i sjeckanje povrća
- rezanje na kockice
- pripremu julienne trakica
- sjeckanje češnjaka i začinskog bilja
- precizne zadatke vrhom oštrice
Oštrica duljine 210 mm pruža dovoljno prostora za duže rezove, a istodobno ostaje praktična za svakodnevni rad na kuhinjskoj dasci.
ZDP-189 praškasti čelik tvrdoće 66–67 HRC
Jezgra oštrice izrađena je od ZDP-189 praškastog čelika, kaljenog na približno 66–67 HRC.
Visoka tvrdoća omogućuje vrlo fino naoštren rezni rub i dugotrajno zadržavanje oštrine. ZDP-189 sadrži visok udio ugljika i kroma te je razvijen za veliku otpornost na trošenje.
Zbog izrazite tvrdoće nož treba koristiti pažljivo i ne primjenjivati bočno opterećenje ili zakretanje oštrice tijekom rezanja.
Laminirana konstrukcija oštrice
Tvrda jezgra od ZDP-189 čelika obložena je mekšim slojevima nehrđajućeg čelika.
Takva laminirana konstrukcija štiti središnji sloj i kombinira vrlo tvrdu reznu jezgru s nešto žilavijim vanjskim slojevima.
Nož zato nije namijenjen rezanju kostiju, zamrznute hrane ili drugih izrazito tvrdih namirnica.
Kuro-uchi završna obrada
Gornji dio oštrice ima tradicionalnu Kuro-uchi završnu obradu tamnog izgleda s vidljivim tragovima ručnog kovanja.
Budući da se završna obrada izvodi ručno, pojedini primjerci mogu imati manje razlike u teksturi, nijansi i uzorku površine.
Takve varijacije prirodan su dio ručno izrađenog japanskog noža.
Osmerokutna drška od oraha
Drška je izrađena od orahova drveta i oblikovana u tradicionalnom osmerokutnom profilu.
Simetričan oblik omogućuje udoban prihvat lijevom i desnom rukom te dobru kontrolu pri preciznom rezanju.
Prirodno drvo može imati manje razlike u boji i teksturi između pojedinih primjeraka.
Ručna izrada Yoshida Hamono
Nož je izrađen u japanskoj kovačnici Yoshida Hamono, koja ima iskustvo u obradi vrlo tvrdih praškastih čelika poput ZDP-189.
Proces uključuje kovanje, toplinsku obradu, oblikovanje i završno ručno oštrenje oštrice.
Pogledajte i ostale noževe iz naše ponude.
Održavanje
Za očuvanje oštrine i izgleda noža preporučuje se:
- prati isključivo ručno
- nakon pranja odmah dobro osušiti
- ne ostavljati nož u vodi ili mokrom sudoperu
- ne prati u perilici posuđa
- koristiti drvenu, plastičnu ili gumenu dasku
- ne rezati na staklu, keramici, kamenu ili metalu
- ne koristiti za kosti i smrznutu hranu
- ne savijati i ne zakretati oštricu tijekom rezanja
- za brušenje koristiti kvalitetno vodobrusno kamenje
- čuvati u zaštitnoj futroli, bloku ili na magnetnom stalku
Specifikacije
- Proizvođač / kovačnica: Yoshida Hamono
- Vrsta noža: Gyuto
- Duljina oštrice: 21 cm
- Čelik jezgre: ZDP-189
- Tvrdoća: 66–67 HRC
- Konstrukcija: laminirana
- Vanjski slojevi: mekši nehrđajući čelik
- Završna obrada: Kuro-uchi
- Materijal drške: orahovo drvo
- Oblik drške: osmerokutni
- Za ljevake i dešnjake: da
- Namjena: meso bez kostiju, riba, povrće i svakodnevna priprema hrane
- Zemlja podrijetla: Japan
- Perilica posuđa: ne
Dodatne informacije
| Brendovi | YOSHIDA HAMONO |
|---|---|
| Vrsta noža | Gyuto |
| Materijal | ZDP-189 čelik |
Recenzije (0)
Morate biti prijavljeni da biste objavili recenziju.
Dostava*
Troškovi pakiranja i poštarine iznose 7,00€ za područje RH, osim ako se radi o težim pošiljkama ili posebno pakiranim.
Za narudžbe veće od 150,00€ dostava je gratis / za područje RH, izuzev za LIEBHERR VINSKE FRIŽIDERE i BIG GREEN EGG proizvode koji idu posebnim transportom na paleti i za koje je poželjno naručiti i montažu ili za veće i teže pošiljke te one koje se šalju paletno.
Za narudžbe van RH troškovi dostave su sukladni cjeniku Dhl-a, DPD-a ili Gls-a.
Prema odredbama Zakona o Hrvatskom Crvenom križu na sve pošiljke poslane putem GLS mreže ili DPD mreže u tuzemnom prometu u periodu Tjedna Crvenog križa bit će ljepljena doplatna marka Tjedan Crvenog križa i naplaćena prema cijeni doplatne marke.
Kupnja doplatne marke je obvezna i naplaćuje se za sve poštanske pošiljke u unutarnjem prometu osim novina i časopisa. Prihod od doplatne marke namijenjen je Hrvatskom Crvenom križu.
*Ukoliko se pojedini proizvod ili zbir proizvoda u košarici ne mogu dostaviti jedinstvenom dostavom ili bi zbog kombinacije proizvoda koji zahtijevaju različite vrste dostave cijena i način dostave bili drugačiji od onog ponuđenog na stranici blagajna (Chekout), bit ćete obaviješteni emailom o drugačijoj cijeni i/ili načinu dostave za cijelu narudžbu koju možete povratno prihvatiti. U tom slučaju se ugovor smatra sklopljenim od trenutka vašeg prihvata.
Plaćanje
WEB narudžbu , nakon što Vam potvrdimo da je artikl dostupan, možete platiti općom uplatnicom/ bankovnom transakcijom, pouzećem ili on-line kreditnim karticama, kao i osobno u dućanu na adresi Vlaška 78.
PLAĆANJE U DUĆANU:
Račun možete platiti osobno, odlučite li se za preuzimanje proizvoda u dućanu.
Platiti možete gotovinom ili karticama: Diners, Visa Premium, Maestro, MasterCard, Visa.
Za kartično plaćanje predviđene su sljedeće opcije obročnog plaćanja:
- Diners Club International – iznad 66,36 eura: 2 -12 rata
- Visa Premium– iznad 66,36 eura: 2 – 6 rata
- Maestro – ZABA, PBZ, Erste banka – iznad 39,81 euro: 2-12 rata
- MasterCard – iznad 66,36 eura: 2 – 12 rata
- Visa – PBZ, ZABA – iznad 66,36 eura: 2-12 rata
ONLINE PLAĆANJE:
- Plaćanje općom uplatnicom/virmanski:
Kod odabira ovog načina plaćanja, Naručitelju će na email koji je naveo kod predaje narudžbe stići mail s podacima za uplatu.
Obavezno treba navesti na koju narudžbu se odnosi plaćanje kako bi se narudžba mogla povezati s uplatom. - Plaćanje pouzećem:
Uplata narudžbe se vrši dostavnoj službi. - Plaćanje karticama on-line
Kode ove opcije, poslat ćemo Vam link PAY WAY platforme putem kojeg ćete narudžbu platiti kartično.Moguće je platiti: jednokratno ili do 6 rata, minimalni iznos 66,36 eura; broj rata odabire se na posljednjem koraku Rezervacije kada se upisuju i podaci s kartice.Do 6 rata moguće je plaćanje karticama Visa Premium, Diners, MasterCard, Visa
Ostale kartice – jednokratno
Sve cijene na stranici SOL I PAPAR za proizvode izražene su u eurima, s uključenom PDV-om i kao takve su konačne. Trošak dostave se pridodaje cijeni proizvoda osim kad je dostava besplatna.
Plaćanje i kupovina na našoj internet stranici je potpuno sigurna, a Vaši se podaci čuvaju.
______
ZAKONSKO JAMSTVO
→ Vaša prava na zakonsko jamstvo
POVEZANI PROIZVODI
RASPRODANO
Recenzije
Još nema recenzija.