DE BUYER NON-STICK OVALNA TAVA

de Buyer non-stick Choc Resto tava – ovalna, 35,5×25,5 cm, s ekstra debelim aluminijem (5 mm)

Vrhunska ovalna non-stick tava francuskog brenda de Buyer (od 1830. godine) s ekstra debelim aluminijem od 5 mm, dnom od AISI 304 feritnog nehrđajućeg čelika i vrhunskim 5-slojnim premazom idealna je za nježno kuhanje ribe, povrća, mahunarki, žitarica i delikatnih jela bez tamnjenja. Zahvaljujući ovalnom obliku, visokoj otpornosti premaza (posebno na indukciji) i zakovanoj željeznoj dršci obloženoj epoksijem otpornim na pećnicu, Choc Resto tava dizajnirana je za intenzivnu profesionalnu upotrebu.

Savršena je za pripremu cijele ribe (pastrva, brancin, komarča), povrća na žaru, mahunarki, žitarica (riža, kvinoja), variva, zgušnjavanje umaka i podgrijavanje gotovih jela – bez utjecaja na okus, boju ili aromu. Nije tava za prženje, pečenje ili roštiljanje – za to koristite čeličnu tavu.

Glavne značajke

• ovalna non-stick tava de Buyer Choc Resto

• dimenzije: 35,5 cm (dužina) x 25,5 cm (širina)

• visina: 18 cm

• ukupna dužina s drškom: 60 cm

• materijal: ekstra debeli aluminij (5 mm) + AISI 304 feritni nehrđajući čelik (dno)

• vrhunski 5-slojni non-stick premaz – profesionalna otpornost, optimalno klizanje

• dno od AISI 304 feritnog nehrđajućeg čelika – pogodno za indukciju

• zakovana željezna drška obložena zelenim epoksijem otpornim na pećnicu (10 min na 200°C)

• francuski stil zakrivljenosti drške – jednostavno držanje i lako rukovanje

• pogodno za sve vrste ploča za kuhanje, uključujući indukciju

Funkcionalnost

• ovalni oblik idealan je za:

  • pripremu cijele ribe (pastrva, brancin, komarča, losos)

  • duže komade povrća (poriluk, tikvice, patlidžani)

  • jela koja zahtijevaju više prostora za ravnomjerno kuhanje

• ekstra debeli aluminij (5 mm) osigurava:

  • izuzetnu ravnomjernu raspodjelu topline – nema vrućih točaka

  • izvrsnu zadržavanje topline – idealno za nježno kuhanje

  • otpornost na deformacije – ne savija se niti pod visokim temperaturama

• vrhunski 5-slojni non-stick premaz:

  • profesionalna otpornost na habanje i ogrebotine

  • optimalno klizanje – hrana ne prianja, može se okretati bez ulja

  • dizajniran za intenzivnu upotrebu (restoranska kvaliteta)

  • posebno otporan na indukcijskim pločama

• dno od AISI 304 feritnog nehrđajućeg čelika:

  • magnetsko – omogućuje korištenje na indukciji

  • otporno na koroziju i hrđu

• zakovana drška:

  • željezna jezgra obložena epoksijem – čvrsta, ne labavi se

  • otporna na pećnicu do 200°C (10 minuta) – tava može nakratko u pećnicu

  • francuski stil zakrivljenosti – ergonomski, drži ruku podalje od vrućine

  • zelena boja – prepoznatljiv izgled Choc Resto linije

• idealna za:

  • nježno kuhanje ribe, povrća, mahunarki, žitarica bez tamnjenja

  • lagano kuhanje variva

  • podgrijavanje gotovih jela

  • zgušnjavanje umaka bez utjecaja na okus, boju ili aromu

• nije namijenjena za:

  • prženje, pečenje ili roštiljanje (za to koristite čeličnu tavu de Buyer)

Materijal

• tijelo tave: ekstra debeli aluminij (5 mm)

• dno: AISI 304 feritni nehrđajući čelik (magnetski, za indukciju)

• premaz: 5-slojni non-stick premaz (bez PFOA, pretpostavlja se)

• drška: željezna jezgra obložena zelenim epoksijem (otpornim na pećnicu do 200°C)

Dimenzije i težina

• unutarnja dužina: 35,5 cm

• unutarnja širina: 25,5 cm

• visina: 18 cm

• ukupna dužina (s drškom): 60 cm

• težina: nije specificirana, ali aluminij od 5 mm daje čvrstinu bez pretjerane težine

Održavanje

• perilica posuđa: ne – samo ručno pranje

• čišćenje: ručno toplom vodom, blagim deterdžentom i neabrazivnom spužvom – bez metalnih spužvica

• ne koristite metalne predmete u tavi (pribor, noževi, vilice) – koristite drveni, silikonski ili plastični pribor

• ne zagrijavati praznu tavu – može oštetiti premaz

• izbjegavajte temperaturne šokove (ne stavljajte vruću tavu pod hladnu vodu)

• nakon pranja, temeljito osušite