Category: Slani

Damirine-domaće-krpice-za-zeljem-2000×1200 (1)

14

stu2020
Krpice – domaća paštica začinjena sa dinstanim, slatkim kupusom na sinjsko- dalmatinski način Naziv ovog starog rustikalnog jela, poznatog kao «krpice sa zeljem» čime se ono geografski  smješta u Hrvatsko zagorje, ovdje se mijenja u kupus. U Dalmaciji , naime, svo zeleno lisnato povrće dobija naziv «zelje ili zeje», stoga je ... Read More
14. studenoga 2020augusta fabijanic
e15836a7a2a55b427857343168d4b207_articlemain

06

kol2020
Obožavate li i vi šparoge? Doručak, ručak, večera – one idu, savršeno idu! Pa evo jedan super jednostavan recept koji sigurno niste probali, a može postati omiljeni cjeloviti obrok ili pak prilog. 𝗦𝗔𝗦𝗧𝗢𝗝𝗖𝗜 2½ šalice (200 g) zelenih mahuna 2 šalice (110 g) narezanih šparoga 1 šalica (150 g) graha po izboru (skuhan ili konzerviran) 2 ... Read More
6. kolovoza 2020augusta fabijanic
ribarska-pogača-na-Damirin-način-e1571585303506-2000×1200-1-1024×614

06

lip2020
Ribarska pogača sa sočnim, hrskavim tijestom punjena dušenim lukom, maslinama i slanim srdelama Siromašnija da ne može biti – ukusnija isto tako. Ili još točnije – kao sve pizze i pogače sa Mediterana, stvorene iz siromaštva i velikog znanja kako iz takvih svima dostupnim, siromašnih namirnica stvoriti gastronomsko blago. Moja mornarska pogača ... Read More
6. lipnja 2020augusta fabijanic
GLAVNA-1-2000×1200-1-1024×614

06

lip2020
Dagnje u umaku od rajčica, šafrana, uz dodatak pečenih paprika i mljevenih bajama  španjolska rapsodija Dagnje nekako vezujemo uz masovni turizam jer su nezaobilazni tanjur kojeg viđamo po stolovima, za ljetnih večeri, dok šetamo po rivama i kaletama. Veseli turisti iz nekih, nama se čini, zabitnih krajeva kontinenta, uživaju u dagnjama ... Read More
6. lipnja 2020augusta fabijanic
Footer_KA13_ricotta_pasta_vip_final_step_image-1024×490

13

svi2020
Na samostojeći mikser spojite zdjelu i žičanu pjenjaču. Dodajte sir ricotta, 2 jaja, mljeveni muškatni oraščić, sol, papar i polovicu parmezana. Miješajte u mikseru na brzini 6 sve dok se sastojci ne spoje. U zdjelu miksera stavite 4 jaja, brašno i sol. Na samostojeći mikser priključite kuku za tijesto ... Read More
13. svibnja 2020augusta fabijanic
bloggacica-1170×1658-1-723×1024

10

svi2020

Pogačice s mladim lukom

0  
Kombinacija maslaca, mladog luka i malko kiseline od kiselog vrhnja je sve što vam treba, vjerujte mi. Fina, hrskava korica izvana, a meko kao duša iznutra…uh.. Sastojci: 5 stabljika mladog luka 320 g glatkog brašna 1,5 žličica soli 1 žličica svježe mljevenog papra 1,5 žličica praška za pecivo 1/2 žličice sode bikarbone 130 g hladnog maslaca 4 pune žlice ... Read More
10. svibnja 2020augusta fabijanic
unnamed

05

svi2020
Znate li da u Vitamix blenderima možete pripremiti i odličnu smjesu za tijesta? Kroz ovaj recept otkrijte i kako! Neka dom miriše na domaći kruh… 🙂 2 šalice glatkog brašna, plus još malo za pobrašniti dasku 2 žličice praška za pecivo 1 žličice soli 1/2 žličice sode bikarbone 1 šalica običnog ili grčkog jogurta 2 žlice maslinovog ulja biljno ulje, ... Read More
5. svibnja 2020augusta fabijanic
bacalao-en-salsa-de-hinojo

24

ožu2020
Kada se sljube bakalar, pire koromača i riža od cvjetače, dobije se savršeni obrok – vrlo jednostavan, a tako ekskluzivan. Oduševite svoje najdraže, a posebno svoje nepce! 🙂 1. Fennel Purée (pire od koromača) SASTOJCI: - 2 žličice maslinovog ulja - 2 lukovice koromača, narezane - 1 stabljika (100 g) celera, narezana na kockice - 2 ... Read More
24. ožujka 2020augusta fabijanic
glavna-2-2000×1200-1-1024×614

05

ožu2020
Rižot s više vrsta sira, začinjen koricom i sokom od limuna Risotto ai quatro formaggi – bio je osamdesetih godina veoma popularan u Italiji i odigrao je vrlo važnu ulogu u   popularizaciji lombardijskih klasičnih jela kao što su  risotto alla milanese i osso bucco .  Zbog svoje kaloričnosti i punoće ukusa, ... Read More
5. ožujka 2020augusta fabijanic
glavna-A-2000×1200-1-1024×614

05

ožu2020
Čorba od suhog graška koji se u Dalmaciji nazivaju «polubiži», sa povrćem i žitaricama kao što su ječam ili pir jedna je od najboljih zimskih gustih juha  Suhi grašak/ polubiži (jer grašak se sušenjem raspolovi) nekada se jako često koristio u Dalmaciji : najpoznatije su guste juhe i čorbe od graška, ... Read More
5. ožujka 2020augusta fabijanic
Zatvori ✕

Cijena

knkn

Brand

Materijali

Tip proizvoda

Vrsta noža