LODGE GUSANI DUTCH OVEN 6,62 L

Lodge Dutch Oven od lijevanog željeza 6,62 L

Volite organizirati zabave i okupljanja uz dobru hranu?
Lodge Dutch Oven od 6,62 litre savršen je izbor za pripremu jela koja okupljaju – od sočnih pečenja i sporog kuhanja do kruha, gulaša, variva i deserta pečenih u pećnici.

Klasična izrada – vrhunske performanse

Ovaj Dutch Oven izrađen je od masivnog lijevanog željeza, poznatog po iznimnom zadržavanju topline i ravnomjernom zagrijavanju cijele površine. Bilo da ga koristite na štednjaku, u pećnici, na roštilju ili iznad logorske vatre, rezultati su uvijek besprijekorni – hrana ostaje sočna, a okusi se ravnomjerno razvijaju.

Lodge je već tvornički premazan s 100 % prirodnim biljnim uljem, što znači da je spreman za upotrebu odmah nakon raspakiravanja. Nema potrebe za dodatnim “pečenjem” premaza – seasoning je već obavljen u proizvodnji.

Svestranost koja osvaja

Zahvaljujući svojoj robusnoj konstrukciji i univerzalnoj primjeni, ovaj Dutch Oven idealan je za:

• pečenje kruha s hrskavom korom

• pirjanje mesa i povrća

• pripremu juha i variva

• prženje i grilanje

• sautéiranje i broilanje

• pečenje deserta poput crumblea i cobblera

Kompatibilan je sa svim izvorima topline – uključujući indukcijske ploče – i ne sadrži PFOA ni PTFE spojeve, što ga čini potpuno sigurnim za dugotrajno korištenje.

Značajke proizvoda:

• Kapacitet: 6,62 L

• Materijal: lijevano željezo

• Premazan 100 % prirodnim biljnim uljem

• Ravnomjerno zagrijavanje i dugotrajno zadržavanje topline

• Pogodan za pećnicu, štednjak, roštilj i logorsku vatru

• Siguran za sve površine, uključujući indukciju

• Bez PFOA i PTFE spojeva

• Težina: 8,2 kg

• Dimenzije: duljina 37,3 cm, širina 32,5 cm, visina 18,1 cm

Upute za održavanje:

Kako bi vaš Dutch Oven zadržao svoj izvorni sjaj i dugotrajnost, preporučujemo sljedeće:

1. Pranje
Ručno operite toplom vodom s malo blagoga sapuna. Ako je potrebno, koristite strugač za uklanjanje zalijepljene hrane.

2. Sušenje
Odmah nakon pranja temeljito osušite pamučnom krpom ili papirnatim ručnikom. Pojava crnih tragova na ručniku je normalna – to je zaštitni sloj seasoning ulja.

3. Uljenje
Nanijeti tanki sloj biljnog ulja ili Lodge Seasoning spreja po cijeloj površini, a višak obrisati papirnatim ručnikom.

Prirodne osobine lijevanog željeza

Lijevano željezo je živ materijal koji s vremenom postaje sve bolji. Povremeno se mogu pojaviti tamnije točke ili smećkaste nijanse – osobito ispod naljepnica ili na rubovima – što nije hrđa, već zaostalo ulje koje se nije potpuno karboniziralo tijekom procesa premazivanja. Te prirodne varijacije s vremenom nestaju, a posuda “sazrijeva” i postaje sve glađa.

Ako se pak dogodi da lijevano željezo reagira s vlagom i razvije tanki sloj oksidacije (tzv. flash rust), nema razloga za brigu. Takve se pojave vrlo lako uklanjaju, a posuđe se može potpuno obnoviti i koristiti desetljećima.

Obnova posuđa od lijevanog željeza – korak po korak:

1. Očistite površinu čeličnom vunom ili prikladnim sredstvom dok ne uklonite hrđu ili mrlje.

2. Isperite toplom vodom i temeljito osušite.

3. Nanesite tanak sloj biljnog ulja po cijeloj površini.

4. Stavite u pećnicu naopako na 230–260 °C i pecite 1 sat.

5. Ostavite da se hladi u pećnici.

Nakon toga, vaš Dutch Oven ponovno će biti spreman za desetljeća upotrebe.