<<Natrag

Napomena: Ako želite kupiti ovaj proizvod, ali ne putem webshopa, nego osobno u našem dućanu na adresi Zagreb Vlaška 78, nazovite +38514610355 ili pošaljite upit.

*Trudimo se prenijeti doživljaj proizvoda, ali ponekad slike i opis neće odgovarati stvarnom izgledu artikla.

TADAFUSA SDL TSUCHIME HIRAKI GYUTO 165

Najniža cijena unazad 30 dana: 197,00
Cijena s popustom: 177,30

Tadafusa Adesugata SLD Hammered Hiraki Gyuto je svestran nož srednje dužine, kombinacija Gyuto i Sujihiki oblik

SKU: TADAFUSA 15

BESPLATNA DOSTAVA*

Za narudžbe iznad 150,00€

SIGURNA KUPOVINA

Od odabira do plaćanja

KORISNIČKA PODRŠKA

Uvijek smo tu za vas

Opis

Tadafusa SDL Tsuchime Hiraki Gyuto 165

Hiraki Gyuto nož  iz kovačnice Tadafusa izvanredan je svestrani nož. Može zamijeniti manju petty oštricu za precizne zadatke, ali i poslužiti pri obradi mesa manjih dimenzija. Predstavlja križanac između gyuto i petty noža, a njegova duljina čini ga odličnim izborom i za profesionalce koji rade u manjim ili užim kuhinjama.

Oštrica je izrađena od Aogami No.2 čelika (Hitachi Metals Ltd), poznatog po visokom sadržaju ugljika, velikoj tvrdoći i iznimnoj oštrini, uz dugotrajno zadržavanje oštrine. Iako je obložena slojevima nehrđajućeg mekog čelika, nije potpuno otporna na koroziju te zahtijeva pravilno održavanje—nož treba oprati i osušiti odmah nakon upotrebe.


🏯 Tadafusa – Tradicija i inovacija

Tadafusa je japanska kovačnica s bogatom tradicijom, osnovana 1948. godine u gradu Sanjo, prefektura Niigata, koji je poznat kao jedno od središta japanskog kovačkog umijeća. Njihovi noževi odražavaju spoj zanatske preciznosti, funkcionalnosti i vrhunskih materijala, a svaki model osmišljen je kako bi pružio izvrsnu ravnotežu, oštrinu i dugotrajnost.

Za razliku od masovne proizvodnje, Tadafusa koristi ručne tehnike kovanja, a njihovi noževi su prepoznatljivi po iznimnoj kvaliteti izrade. Posebnost kovačnice je Getusmen (Mjesečev sjaj) serija, koja se ističe kombinacijom Aogami čelika i nehrđajućeg omota, pružajući izdržljivost i vrhunsku oštrinu uz lakše održavanje.

Osim što proizvode noževe za profesionalne kuhare, Tadafusa je postala sinonim za pouzdanost i eleganciju, privlačeći ljubitelje kuhanja diljem svijeta.


 Tehničke specifikacije

🔹 Oblik noža: Hiraki Gyuto
🔹 Kovačnica/brend: Tadafusa / Getsumen
🔹 Čelik oštrice: Plavi čelik br.2 obložen nehrđajućim mekšim čelikom
🔹 Način oštrenja: Obostrano 50:50
🔹 Tvrdoća HRC: 62
🔹 Drška: Oktagonalna Urushi drška od paljenog hrasta
🔹 Duljina oštrice: 165 mm
🔹 Duljina noža: 305 mm
🔹 Visina oštrice: 36 mm
🔹 Težina: 150 g

🏯 Tadafusa 

Tadafusa je renomirani japanski brend poznat po svojoj tradicionalnoj izradi noževa. Smješten u Tsubame-Sanjo, Japanu, Tadafusa je poznata po ručnoj izradi noževa koristeći stoljetne kovane tehnike. Svaki nož prolazi kroz detaljan proces izrade, gdje se kombiniraju najnoviji materijali s tradicionalnim tehnikama za postizanje vrhunske kvalitete i izvrsne funkcionalnosti.

Izvrsna kvaliteta SLD čelika

Oštrica ovog noža izrađena je od SLD čelika, koji se odlikuje visokom tvrdoćom (HRC 62-63), izvrsnom žilavošću i dugotrajnim zadržavanjem oštrine. Čelik je obložen s dva sloja nehrđajućeg čelika, čime je dodatno povećana njegova otpornost na hrđanje i trošenje. Mikrostruktura čelika sadrži sitne primarne karbide tvrdoće i do HRC 80, koji omogućuju izvrsnu otpornost na habanje, čineći nož otpornim na vremenske uvjete i svakodnevnu upotrebu.

Tsuchime pattern za bolje rezanje

Kao dodatna prednost, oštrica noža ima ručno kovana križna udubljenja (poznata kao Hammered ili Tsuchime pattern) koja poboljšavaju njegovu funkcionalnost. Ovaj obrazac ne samo da daje nožu estetski privlačan izgled, već također sprječava lijepljenje namirnica na oštricu, čineći rezanje bržim i jednostavnijim.

Tehničke Specifikacije

  • Materijal oštrice: SLD (visokokvalitetni čelik)
  • Oblik: Hiraki (kombinacija Gyuto i Sujihiki oblika)
  • Oštrenje: Obostrano 50:50
  • Tvrdoća oštrice: 62 HRC
  • Drška: Tradicionalna osmerokutna Wa drška od orahovog drva, koja osigurava udoban grip
  • Duljina oštrice: 165 mm
  • Duljina noža: 305 mm
  • Visina oštrice: 37 mm
  • Debljina oštrice kod drške: 3 mm
  • Težina noža: 110 g

Dodatne informacije
Brendovi

tadafusa

Vrsta noža

Gyuto

Materijal

SDL čelik

Recenzije (0)

Recenzije

Još nema recenzija.

Budite prvi koji će recenzirati “TADAFUSA SDL TSUCHIME HIRAKI GYUTO 165”
Dostava*

Troškovi pakiranja i poštarine iznose 6,46€ za područje RH, osim ako se radi o težim pošiljkama ili posebno pakiranim.

Za narudžbe veće od 150,00€ dostava je gratis / za područje RH, izuzev za LIEBHERR VINSKE FRIŽIDERE i BIG GREEN EGG proizvode koji idu posebnim transportom na paleti i za koje je poželjno naručiti i montažu ili za veće i teže pošiljke te one koje se šalju paletno.

Za narudžbe van RH troškovi dostave su sukladni cjeniku Dhl-a, DPD-a ili Gls-a.

Prema odredbama Zakona o Hrvatskom Crvenom križu na sve pošiljke poslane putem GLS mreže ili DPD mreže u tuzemnom prometu u periodu Tjedna Crvenog križa bit će ljepljena doplatna marka Tjedan Crvenog križa i naplaćena prema cijeni doplatne marke.

Kupnja doplatne marke je obvezna i naplaćuje se za sve poštanske pošiljke u unutarnjem prometu osim novina i časopisa. Prihod od doplatne marke namijenjen je Hrvatskom Crvenom križu.

*Ukoliko se pojedini proizvod ili zbir proizvoda u košarici ne mogu dostaviti jedinstvenom dostavom ili bi zbog kombinacije proizvoda koji zahtijevaju različite vrste dostave cijena i način dostave bili drugačiji od onog ponuđenog na stranici blagajna (Chekout),  bit ćete obaviješteni emailom o drugačijoj cijeni i/ili načinu dostave za cijelu narudžbu koju možete povratno prihvatiti. U tom slučaju se ugovor smatra sklopljenim od trenutka vašeg prihvata.


Plaćanje

WEB narudžbu , nakon što Vam potvrdimo da je artikl dostupan, možete platiti općom uplatnicom/ bankovnom transakcijom, pouzećem ili on-line kreditnim karticama, kao i osobno u dućanu na adresi Vlaška 78.

PLAĆANJE U DUĆANU:

Račun možete platiti osobno, odlučite li se za preuzimanje proizvoda u dućanu.

Platiti možete gotovinom ili karticama: Diners, Visa Premium, Maestro, MasterCard, Visa.

Za kartično plaćanje predviđene su sljedeće opcije obročnog plaćanja

  • Diners Club International – iznad 66,36 eura: 2 -12 rata
  • Visa Premium– iznad 66,36 eura: 2 – 6 rata
  • Maestro – ZABA, PBZ, Erste banka – iznad 39,81 euro: 2-12 rata
  • MasterCard – iznad 66,36 eura: 2 – 12 rata
  • Visa – PBZ, ZABA – iznad 66,36 eura: 2-12 rata

ONLINE PLAĆANJE:

  • Plaćanje općom uplatnicom/virmanski:
    Kod odabira ovog načina plaćanja, Naručitelju će na email koji je naveo kod predaje narudžbe stići mail s podacima za uplatu.
    Obavezno treba navesti na koju narudžbu se odnosi plaćanje kako bi se narudžba mogla povezati s uplatom.
  • Plaćanje pouzećem:
    Uplata narudžbe se vrši dostavnoj službi.
  • Plaćanje karticama on-line
    Kode ove opcije, poslat ćemo Vam link PAY WAY platforme putem kojeg ćete narudžbu platiti kartično.

    Moguće je platiti: jednokratno ili do 6 rata, minimalni iznos 66,36 eura; broj rata odabire se na posljednjem koraku Rezervacije kada se upisuju i podaci s kartice.

    Do 6 rata moguće je plaćanje karticama Visa Premium, Diners, MasterCard, Visa
    Ostale kartice – jednokratno

Sve cijene na stranici SOL I PAPAR za proizvode izražene su u eurima, s uključenom PDV-om i kao takve su konačne. Trošak dostave se pridodaje cijeni proizvoda osim kad je dostava besplatna.
Plaćanje i kupovina na našoj internet stranici je potpuno sigurna, a Vaši se podaci čuvaju.