Sastojci:
200 g maslaca
200 g brašna
75g kukuruznog brašna
50 g šećera
1 jaje
2 žličice vode
Za kremu:
6 jaja
140 g šećera
Sok od 4 limuna
175 ml slatkog vrhnja
Za meringu:
4 bjelanjka
225 g šećera
1. Brzo umijesite tijesto, zamotajte ga u foliju I stavite na hladno sat vremena.
2. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzija Posipajte radnu površinu brašnom i ... Read More
03
srp2017
06
tra2017
Sastojci (za 2 osobe):
2 jaja
slanina izrezana na manje komadiće
nekoliko šparoga
2 šnite toasta
sol i papar
Šparogama odstranite donji, tvrdi dio i narežite ih na manje komadiće. Možete ih blanširati ili ubrzati postupak u mikrovalnoj pećnici: stavite ih u Lekue Ovo kalup za poširana jaja, dodajte malo soli i ubacite u mikrovalnu pećnicu na ... Read More
27
ožu2017
Crumble od jabuka, jednostavna priprema i fanstastičan okus!
Za mrvice:
100g brašna
100 g maslaca
50 g šećera
30 g zobenih pahuljica
manji prstohvat soli
malo cimeta
30 g listića badema (možete ih zamijeniti lješnjacima, orasima ili izostaviti, ali u tom slučaju povećajte količinu zobenih pahuljica)
naribana korica manjeg limuna
Za nadjev:
4 jabuke
1 žlica ... Read More
27
ožu2017
Mini tarovi s narančom i meringom
Prhko tijesto :
250 g glatkog brašna
125 g maslaca
70gr šećera
2 žumanjka
1 žlica vode
prstohvat soli
Pjenjačom izradite žumanjke sa šećerom i vodom.U drugoj posudi pomješajte brašno i sol s hladnim maslacem kako biste dobili mrvičastu smjesu u koju dodajete smjesu od žumanjaka i šećera. ... Read More
27
ožu2017
Grčka torta
Sastojci za tortu promjera 20cm
Biskvit:
6 bjelanjaka
6 ravnih žlica šećera
6 žlica mljevenih lješnjaka
6 žlica mljevenog finog keksa s maslacem
Od ovih sastojaka ispeći tri biskvita tako što ćete umutiti dva bjeljanka s dvije žlice šećera, dodati dvije žlice mljevenih lješnjaka i dvije žlice mljevenih keksa, staviti u kalup ... Read More
27
ožu2017
Tijesto:
250gr brasna
2 žumanjka
1 žlica kiselog vrhnja
125gr maslaca
Prstohvat soli
Nadjev:
2 veca poriluka
100gr špeka
3 vrhom pune žlice svježeg kravljeg sira
4 vrhom pune žlice kiselog vrhnja
6 žlica slatkog vrhnja
1 vrhom puna žlica naribanog parmezana
1 jaje
Sol, papar
Po želji malo kozjeg ili ovčjeg sira
Priprema:
Od navedenih sastojaka zamjesite glatko tijesto, zamotajte ga u ... Read More
27
ožu2017
Anina dizana savijača s nadjevom od jabuka i badema
Tijesto:
450 g glatkog brašna
1 kocka svježeg kvasca
2 žlice šećera
prstohvat soli
60 g rastopljenog maslaca
300 ml toplog mlijeka
1 žumanjak
Nadjev:
4 jabuke
malo maslaca
2 vanilin šećera
100 g tostiranih i mljevenih badema
sok 1 limuna
50 g tostiranih nasjeckanih badema
1 žumanjak
6-7 žlica slatkog vrhnja
4 ... Read More